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Soluciones alimentarias innovadoras, diseñadas para potenciar la calidad y el rendimiento en tu industria.

NUESTRAS SOLUCIONES

NUESTRO CATALOGO DE PRODUCTOS

Para mas información Escribemos al siguiente Número:

MEJORADOR PDM

Mezcla de enzimas y emulsionantes para la elaboración de pan de moldes. Mejora la tenasidad de la masa, formación de

MEJORADOR UPPAN PLUS

Mezcla de enzimas, orientado a la elaboración de pan de labranza. Promueve un mejor volúmen, fuerza y tenasidad de la

POLIADC 23

Aditivo oxidante para harina de trigo compuesto por Azodicarbonamida y carbonato de calcio. Acelera la maduración de la harina, fortalece

POLIFRESH SUAVE

Mezcla de emulsionantes, hidrocoloides, fibra vegetal, agente de firmeza y enzimas. Proporciona mayor frescura, suavidad y prolonga la vida útil

POLIGUM GPK

Mezcla de Hidrocoloides y fibras

POLIGUM GPP

Mezcla de hidrocoloides que mejora la capacidad de retención de agua, optimizando la frescura y prolongando la vida útil de

POLIGUM MM

Aditivo compuesto por un hidrocoloide y fibra hidrosoluble. Usado en panificación e industria alimentaria, forma geles firmes y estables, con

POLIKEKE

Mezcla completa de aireantes, emulsificantes, hidrocoloides, preservantes y leudantes.

POLINONO

Mezcla completa de aireantes, emulsificantes, hidrocoloides, preservantes y leudantes.

POLIPAN HAMB 1.0

Mezcla de proteínas vegetales, estabilizantes, emulsionantes, enzimas y regulador de acidez. Mejora la masa durante el amasado, promueve la retención

POLIPAN MOLDE 1.0

Mezcla de emulsionantes, fibra vegetal, hidrocoloides, proteína láctea y enzima. Mejora la formación de la masa, promoviendo una mayor retención

POLITTONE 3%

Mezcla de emulsionantes, fibra vegetal, hidrocoloides, proteína láctea y enzima. Mejora la formación de la masa, promoviendo una mayor retención

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