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Soluciones alimentarias innovadoras, diseñadas para potenciar la calidad y el rendimiento en tu industria.

Polibind TGM

Glucosa Oxidasa de origen fungal (Aspergillus niger), con actividad de 1500 Unid GLOX. Favorece la oxidación de glucosa, estabilizando la masa y fortaleciendo la red de gluten para mayor resistencia y tolerancia a golpes.

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