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Soluciones alimentarias innovadoras, diseñadas para potenciar la calidad y el rendimiento en tu industria.

Polibind TGM

Preparación enzimática de lipasa de Trichoderma reesei genéticamente modificado. Hidroliza los triglicéridos presentes en la harina, mejorando la estabilidad de la masa, logrando panes de mayor volumen sin afectar color ni sabor.

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